1998年，十二歲的導盲犬可魯去世。2001年，文藝春秋出版了一本名為「導盲犬可魯的一生」的書，書中集結了精采的可魯黑白照片以及相關文章。書中集結了三位對導盲犬來說很重要的三個角色：「生父母」、「養父母（Puppy Walker）」、「教育父母（訓練師）」，他們對小狗可魯的深刻情感，以及教育牠的過程、牠與主人之間的愛與信賴等等，種種令人感動的真實故事及照片。因此，這本書上市後，立刻造成話題。超越了世代差別，感動了許多小孩與大人，因而成為最佳暢銷書。也因此，被這本書感動的製作人拜託崔導演將牠拍成電影，本身也很喜歡狗的崔導演很快就答應了，便開始企劃電影「再見了！可魯」。

　2002年4月，首先針對在書中出現過與可魯一生相關的人們，進行訪談，進而開始編寫腳本。負責腳本的中村義洋，為了加強自身對於討盲犬的認識，三次親自造訪飼養拉布拉多幼犬，同時實際培育可魯的關西導盲犬協會訓練中心。在電影裡，則是以實際與可魯相處十二年的主人──渡邊滿，與可魯之間的關係，作為主軸出發，構成整個故事，腳本完成前一共修改過十二次。
　
　另一方面，製片助理及助理導演則是為了準備劇中出現的狗兒奔走。他們必須找到出生後十天（包括兄弟姊妹及母狗）、三到五週大、三個月大、七個月大、成犬、老犬等許多種類的狗兒。要在小型犬當中，找到隨著攝影時間長成成犬後，能夠跟可魯長得像的狗，是一樁超乎想像的難題。因此，他們甚至到全國各地舉辦的狗兒活動中，以廣播方式要求大家的協助。就這樣的，收集到了一百隻測試用以及拍攝背後時用的替身狗。

　其中，尋找整部電影關鍵點──成犬，幾乎是一件只能交給命運決定的事。崔導演一眼就相中了"拉菲'，作為可魯的替代角色，以正確演繹導盲犬的行為舉止。拉菲雖然在關西導盲犬訓練中心受過訓練，但是因為個性太活潑了，因此無法成為導盲犬，而為"協助犬"。養育可魯的訓練士多和田悟認為拉菲「動作很靈巧」，因而向訓練官宮忠臣先生推薦，宮先生為了能夠讓拉菲開始拍片，因此開始訓練拉菲，訓練當兒，正好被前去商量拍攝事宜的崔導演看見，於是，拉菲就這樣的從替代角色變成主角，可說是史無前例的演員大拔擢。

　選完成犬後，再過二個半月就要開始進入攝影作業了，定稿腳本裡有131場，其中，由於成犬可魯就需登場80場左右，因此以拉菲來詮釋可魯，是否能成功，在當時，可說是一樁難以估算的賭注。

　即使受過充分的導盲犬訓練，拉菲卻沒有接受過攝影訓練，因此，工作人員必須製造情境，其艱苦可想而知，而最難的部分就是視線引導。這回的拍攝過程中，諸如導盲犬與主人、導盲犬許訓練師等等狗兒與人接觸的場景甚多，導演堅持要讓這種關係呈現在一個畫面當中，而不要用鏡頭切換的方式處理，因此，訓練官必須在距離稍遠處控制狗的視線。然而，為了控制視線本就比較低的狗兒，有時必須在地上鋪上毛毯，趴在地面給狗兒暗示，或是敲打優克里林琴的裏側，以吸引牠的注意，或是以誘餌吸引牠。總之，這是一連串的從錯誤中學習的過程。曾經參與過《南極物語》、《哈奇公物語》等等各種與狗有關的電影工作，可說是訓練官第一把交椅的宮先生，首次必須站在攝影用的升降機上控制狗的視線。

　此外，為了能夠捕捉到狗兒的表情，幾乎每一場景都需雙機作業，為了配合狗兒的動作，必須使用軌道車，軌道車的高度，有時必須一公厘一公厘的設定。為了拍到「更好的表情」，最高紀錄曾經拍過36個鏡頭，工作人員以及各個演員都很有耐性的等待狗兒的最佳狀態。結果，竟然用了24萬呎的影片，這些是平常拍一部影片的五倍份量，以時間來換算等於拍了45小時。

　攝影地點除了東映京都太秦映畫村以外，也包括可魯實際生活過的京都府龜岡市的市街、關西導盲犬協會訓練中心等等。特別是關西導盲犬協會訓練中心所在地──京都府龜岡市的街坊鄰居們的協助，讓這部電影瀰漫著溫暖的氣息。即使需要一千位臨時演員，也因市長的鼓吹變成不是難題，順利解決。市公所的場景，以及在小學可魯表演特技的場面也是如此。市公所的職員以及小學生，即使星期日也來協助攝影。特別是小學，全校五百位學童，在假日的時候依然到學校參與拍攝。此外，那場渡邊先生向工作單位──福祉中心的同僚稱讚可魯的場景，則是由視障者親自演出。

　此外，還包括重現"Puppy Walker"的仁井家客廳的場景，以及所有可魯居住過的街道、接觸過的人們等等，所有的攝影作業都很慎重順利的進行。

　就像可魯因為有許多人愛牠，因此被教育成一隻很棒的導盲犬一樣，這部電影因為匯集了許多人的善良以及關愛，因此，可魯在電影中誕生了。